Article déposé le : 04/2/2010 05h16
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joddypourquoi il y a encore des agriculteurs qui cultivent la pomme de terre a pertuis : je parle en quantité massive comme il y a 40 ans ou pertuis etait reputée pour ses pommes de terre que l'on ramassait a quatre pattes sous une poussière irrespirable, et que l'on venait chercher de marseille et de toute part d'ailleurs, personnellement je n'en connais plus que trois ou quatre, dont un qui en redistribue au petit magasin coccimarket maintenant U sur le boulevard en face le feu : elles y sont exellentes, !!!
lilyOui, c'est heureux qu'il y a encore des agriculteurs qui cultivent la Mona Lisa à Pertuis !!! Et sur d'autres localités comme Villelaure ou La tour d'Aigues d'ailleurs, l'appellation "Pomme de terre de Pertuis" n'étant pas réservée exclusivement à ... Pertuis ! Pour info, au Luberon Paysan, nous vendons désormais les pommes de terres d'André, labellisées "Pommes de terre de Pertuis".
Certes, il n'y a plus autant de producteurs de pommes de terre qu'avant à Pertuis, mais c'était devenu difficile de se battre contre le prix de vente dérisoire de certaines pommes de terre, les paysans (bretons par exemple), profitant d'immenses parcelles d'un seul tenant, étant bien mieux équipés que nous pour planter et récolter, et donc capables de proposer des prix bien inférieurs aux nôtres. Aujourd'hui, grâce à cette marque "Pommes de terre de Pertuis", nous espérons pouvoir revenir sur le devant de la scène et justifier un prix parfois supérieur par une qualité reconnue.
Minouche
Bon courage au Luberon Paysan et à ses agriculteurs ... ;-)
joddy@ lily : merci pour l'info
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