A LA FRAICHEUR D UN SOIR D ETE

Voulant renouer avec la tradition provençale, la ville de Pertuis, la direction du patrimoine et les Vitrines de Pertuis ont organisé ce Samedi soir, une soirée sur le thème “On prend le frais” sur la place Jean Jaurès. Il y a bien longtemps, les habitants de la commune avaient pris l'habitde de sortir de chez eux l'été, en fin de journée, afin de profiter d'un peu de fraîcheur. Emportant un pliant avec eux, ils s'installaient alors sur la place du village et devisaient longuement avec les voisins. A l'occasion de cette soirée de ce Samedi, chacun des 250 participants a pu prendre son repas auprès du charcutier traiteur Guers, installé sur la place pour l'occasion. Un menu avec six mets pour six euros était proposé et composé d'un flan de courgettes sauce basilic, ratatouille, tomate farcie, caillette aux épinards, salade de pois chiche et melon chiffonnade de jambon cru. La boisson était achetée dans un des bars de la place, au choix des participants. Pendant ce temps, les enfants ont pu concourir au jeu de dames géant installé à proximité et remporter un baladeur MP3 offert par la municipalité. Une agréable façon de finir une de ce s journées torrides du mois de Juillet.
Jean-Jacques GARNIER

Soirée

Vitrines de Pertuis